Decenas de estudiantes de gastronomía y picanterías, deleitaron el paladar de las familias piuranas, en la Feria “Piura Papea Rico”, organizada por la Municipalidad de Piura, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico Local, en conjunto con Agrorural, Ceturgh Perú y la Asociación de Picanterías de Piura.
La feria “Piura Papea Rico”, se desarrolló en el marco del Día Nacional de la Papa con el fin de reconocer e impulsar el consumo de la papa como tubérculo rico en nutrientes y vitaminas.
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Los pequeños empresarios de las picanterías locales, ofrecieron lo mejor de su gastronomía en la feria. También, los estudiantes de Ceturgh Perú, presentaron una gran diversidad de comidas, postres y bebidas en el concurso de platillos usando como ingrediente base, las variedades de papas más conocidas: blanca, amarilla y nativa.
Gerenta de la cartera de Desarrollo Económico Local, expresó su alegría y reconocimiento a esta fiesta nacional y al talento de jóvenes piuranos que representaron lo mejor de su creatividad y trabajo en la presentación de platos y bebidas en esta feria, resaltando las alianzas estratégicas que se vienen desarrollando entre instituciones público-privadas.
Por último, la funcionaria agradeció a Ceturgh Perú y Agrorural por ayudar a promocionar y proporcionar diferentes tipos de papa en la feria, así como, a los emprendedores y la Asociación de Picanterías por trabajar de manera conjunta por una Piura unida que necesita avanzar en desarrollo.
