La escasez de caballa en los mercados de Piura ha generado preocupación entre comerciantes y familias, debido al fuerte incremento en su precio durante las últimas semanas. Actualmente, el kilo de caballa puede alcanzar hasta los S/55 en algunos centros de abastos, afectando directamente el presupuesto de los hogares piuranos.
Según comerciantes del Complejo de Mercados y Plaza del Mar, la disminución del recurso marino ha provocado una caída en las ventas y una reducción en el consumo de pescado. Muchos vendedores señalan que desde hace varios meses enfrentan dificultades para conseguir caballa fresca, por lo que algunos han dejado de comercializarla temporalmente.
Además de la caballa, otras especies como el jurel, la cachema y el bonito también registran incrementos en sus precios. Los comerciantes atribuyen esta situación a los cambios climáticos, el aumento de la temperatura del mar, los oleajes anómalos y el alza en los costos operativos de pesca y transporte.
Pese al complicado panorama, vendedores y pescadores esperan que las condiciones marítimas mejoren en las próximas semanas para recuperar el abastecimiento y estabilizar los precios de uno de los pescados más consumidos por las familias peruanas.
