En lo que va del año, Perú ha exportado US$5.000 millones en frutas, lo que representa más del 50% de las agroexportaciones, así lo reporta la Dirección de Desarrollo y Procesamiento de Información del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur).
“A inicios de siglo, lo que más exportaba Perú eran hortalizas, espárragos, por ejemplo, y desde hace unos 15 años, las exportaciones de frutas empezaron a crecer y crecer, y hoy es lo que más exporta nuestro país”, explica Walter Puelles Navarrete, director de la Dirección de Desarrollo y Procesamiento de Información.
El funcionario detalla que con el desempeño de este año, Perú ya se podrá ubicar entre los 10 principales exportadores de frutas del mundo, donde Estados Unidos, España, México, China, Tailandia, Chile, Turquía, Vietnam, Italia y Sudáfrica conformaron la lista en 2021.
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“El año pasado Perú estaba en el puesto 11, esperamos que con el crecimiento que hemos tenido ya estemos dentro de los 10 principales exportadores mundiales de fruta”, anotó. El arándano es la fruta que más exportamos. Solo de enero a setiembre de este año hemos enviado US$772 millones 494.106 en valor, mientras en volumen llegamos a 137.372 toneladas, en comparación a cifras del 2021 representa 30% y 45% más, respectivamente.
Las uvas frescas se ubican en un segundo lugar, por US$594 millones 475.174 hemos enviado 251.903 toneladas al mundo, lo que significó un crecimiento de 12% y 9%. Luego están las paltas, mangos y bananas, de acuerdo a la Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX).
Tanto los arándanos como las uvas tienen como principal mercado a Estados Unidos. Sobre todo después de la pandemia los consumidores optan por mejorar sus hábitos alimenticios y consumen más productos naturales. Además, en el caso de los arándanos, su sabor, textura y color intenso lo hacen más atractivo, precisa ADEX.
De acuerdo al funcionario de Mincetur, los factores que han impulsado este boom en general están relacionados a los descubrimientos empresariales y los esfuerzos del Mincetur para entablar tratados con los principales socios comerciales.
Mientras que Susana Yturry, gerente de agroexportaciones de ADEX, señala que también se debe a que como país tenemos de los mejores rendimientos del suelo por metro cuadrado comparado con nuestros vecinos como Chile, Colombia, Ecuador y Brasil.
