El pescado perico peruano fue el producto estrella en la exposición «Peru Mahi Alliance» (PMA) desarrollada en Estados Unidos. El 14 de marzo, la especie marina fue parte de una de las exposiciones comerciales más importantes del mundo.
Un total de 13 empresas procesadoras de perico en el Perú se unieron para desarrollar “Peru Mahi Alliance”. Esta alianza se desarrolla para impulsar y promover la implementación del Proyecto de Mejoramiento Pesquero (FIP, por sus siglas en inglés) del perico peruano.
El FIP busca garantizar un manejo responsable de pesca e incluyente con las comunidades artesanales de pesca. Durante el evento, los representantes de “Peru Mahi Alliance” buscaron consolidar compromisos y fortalecer nuevos lazos con empresas de EE. UU. Cabe resaltar que el país extranjero es el principal destino de exportación del perico peruano.
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Actualmente, tanto EE. UU. como los mercados extranjeros alrededor del mundo exigen productos provenientes de una pesquería responsable que cumpla con estándares de sostenibilidad y buenas prácticas pesqueras.
En ese sentido, desde el año 2019 en que se fundó, “Peru Mahi Alliance” busca promover el cumplimiento de los estándares de sostenibilidad requeridos por el mercado extranjero a través de la implementación, promoción y distribución del Proyecto de Mejoramiento Pesquero (FIP) del perico peruano.
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