Según los resultados de una investigación realizada por el Instituto Nacional de Salud (INS) del Ministerio de Sald (Minsa), el virus de la Covid-19 no se encuentra en la mayoría de superficies inertes ni alimentos.
El estudio fue realizado durante el 2020 en los distritos de Lima Metropolitana como San Juan de Lurigancho, San Martín de Porres y Villa el Salvador escogidos por ser las principales zonas con altos índices de la enfermedad.
Los investigadores recolectaron y analizaron un total de 2055 muestras: 960 superficies de alimentos y 1095 superficies inertes para la identificación del SARS-CoV-2 mediante la prueba molecular RT-PCR. Los resultados fue que ninguna de estas muestras de la superficie del alimento fue positiva para la presencia de SARS-CoV-2.
En el caso de las superficies inertes, se tomaron cinco muestras para cada establecimiento comercial (supermercados, mercados y agencias bancarias), considerando otras cinco muestras de control y en lo que respecta al transporte público, se tomaron diez muestras por unidad de transporte (tres en barandillas, seis en asientos y una en la puerta). La frecuencia de recolección de muestras fue una vez por semana y cuatro veces durante un mes, de noviembre a diciembre de 2020.
De lo analizado, solo se identificó la presencia del coronavirus en una de las muestras de cajeros automáticos mediante prueba molecular RT-PCR, procedente del distrito de San Martín de Porres, la cual representó el 1.4 % de las muestras recolectadas en este tipo de superficies.
