Google decidió homenajear al creador de la primera máquina de café espresso (expreso) dedicándole su doodle. Si eres amante del café debes saber que Angelo Moriondo inventó el artefacto que, de seguro, es infaltable en la casa u oficina.
Un 6 de junio de 1851 en Turín, Italia, nació el niño que se convertiría después en inventor y empresario, y hoy cumpliría 117 años. Angelo Moriondo nació en el seno de una familia de emprendedores; pero fue el primer inventor en su familia.
Su abuelo fundó una empresa productora de licores que luego pasó a su hijo, el padre de Angelo. Este último construyó, posteriormente, la popular empresa de chocolates “Moriondo y Gariglio” junto a su hermano y su primo.
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El joven Angelo siguió los pasos de su familia y decidió comprar el Grand-Hotel Ligure, ubicado en el centro de la ciudad Piazza Carlo Felice. Asimismo, compró el American Bar, en la Galleria Nazionale de Via Roma, un café que se volvió muy popular en la ciudad.
Ante la cantidad de clientes que tenía, el tiempo que debían esperar era incómodo para ellos, por lo que tuvo que nació la idea de su invento. Moriondo pensó que preparar varias tazas de café a la vez le permitiría atender a más clientes a un ritmo más rápido, lo que le daría una ventaja sobre sus competidores.
Luego de contratar a un mecánico para darle forma a su idea, Moriondo presentó su máquina de espresso en la Exposición General de Turín de 1884. En este lugar obtuvo la medalla de bronce.
La máquina consistía en una gran caldera que empujaba agua calentada a través de un lecho de café molido. Con una segunda caldera que producía vapor, este llegaría al café y completaría la infusión.
Moriondo recibió una patente titulada «Nueva maquinaria a vapor para la confección económica e instantánea de bebida de café, método ‘A. Moriondo'». Sin embargo, eso no quedaría allí, pues Moriondo siguió mejorando y patentando su invento en los años siguientes.
