En la capital gastronómica se recordó con una demostración “en vivo”, el día del Seco de Chabelo y del Chef. El primer regidor de la comuna, Raúl Sandoval Galán, destacó que desde el gobierno local, se busca mantener unidas las tradiciones, costumbres y dones de los hombres y mujeres...
La Asociación de las Picantería Piuranas lanzó el festival gastronómico “Piura Pica” con los sabores auténticos de nuestra región. Fue durante la conferencia de prensa para dar a conocer los logros alcanzados hasta ahora y cuáles son sus nuevos proyectos.
Dentro de esto está la realización del próximo Festival “Piura...
El director regional de la Dirección de la Producción (Direpro) Piura, señaló que el cambio climático viene generando la ausencia de especies marinas en el mar peruano y una millonaria pérdida en la cosecha de conchas de abanico en la bahía de Sechura.
El Fenómeno El Niño ha dejado una...
La delegación de productores de quesos peruanos logró una importante victoria al obtener dos medallas bronce en el concurso internacional “Expo Queijo 2023”, celebrado en el estado de Minas Gerais, en Brasil. Destacó de 1,307 muestras de los mejores quesos de once países.
Tal competencia contó con la participación de...
La Gerencia de Desarrollo Económico Local y la División de Turismo, llevarán a cabo el "Festival de la Picantería Piurana" hoy viernes 25 de agosto en el Centro Cívico, conocido como la plaza de la Paloma de Paz. El evento contará con la participación de las picanterías más representativas...
Grata impresión causó en el Salón del Cacao y Chocolate la calidad del cacao ecológico de la Asociación de Productores Agrarios de la Comunidad Nativa de Kirigueti - APACNKI, oriundo de la zona del Bajo Urubamba, amazonia de Cusco.
Esta semana se presentó por primera vez en esta vitrina comercial...
Nuestro ceviche está de fiesta. Y que mejor manera de celebrarlo que disfrutando de su exquisito sabor de manos de quienes mejor lo preparan.
Este 28 de junio se celebra el Día Nacional del Ceviche, en reconocimiento a nuestro plato bandera, por ese motivo la Municipalidad de Piura, realizará un...
El Ministerio de Cultura anunció que se está trabajando activamente para lograr la inclusión de las "Prácticas y Significados Asociados a la Preparación y Consumo de Ceviche, Expresión de la Cocina Tradicional Peruana" en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la Unesco.
El Mincul informó...
Decenas de estudiantes de gastronomía y picanterías, deleitaron el paladar de las familias piuranas, en la Feria “Piura Papea Rico”, organizada por la Municipalidad de Piura, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico Local, en conjunto con Agrorural, Ceturgh Perú y la Asociación de Picanterías de Piura.
La feria...
Los restaurantes del país esperan un crecimiento de 35% para este domingo 14 de mayo, Día de la Madre, en comparación al mismo día festivo del 2022, así lo proyecto la presidenta de la Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora Perú), Blanca Chávez.
“Existe una gran expectativa para...
